في رحاب كلية الزراعة جامعة طنطا، وتحت رعاية أ.د/ عيسوي قاسم محمود - عميد الكلية، وأ.د/ أمجد عبد الغفار الجمال - وكيل الكلية لشؤون الدراسات العليا والبحوث، وفي ضيافة قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية برئاسة أ.د/ مجدي شاهين.
أقيمت يوم الأربعاء الموافق ٢٢ يوليو ٢٠٢٦ المناقشة العلنية لرسالة الدكتوراه المقدمة من الباحثة/ أميمة صبري عبد الحكم الخطيب، المسجلة لدرجة الدكتوراه في العلوم الزراعية - قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية.
عنوان الرسالة:
"التخليق الحيوي لجسيمات أكسيد الحديد النانوية باستخدام المستخلصات النباتية وتقييم نشاطها البيولوجي على بعض الأغذية"
Biosynthesis of green iron oxide nanoparticles (GnFe) using plant extracts and evaluation of their biological activity on some foods
لجنة الإشراف:
أ.د/ محمد بسيم عطا - أستاذ الصناعات الغذائية المتفرغ بقسم علوم وتكنولوجيا الأغذية - كلية الزراعة - جامعة طنطا (المشرف الرئيسي).
أ.د/ عيسوي قاسم محمود رزق - أستاذ كيمياء الأراضي وعميد كلية الزراعة - جامعة طنطا.
لجنة الحكم والمناقشة:
ضمت لجنة الحكم والمناقشة كوكبة من العلماء الإجلاء:
أ.د/ محمد بسيم عطا - أستاذ الصناعات الغذائية المتفرغ بقسم علوم وتكنولوجيا الأغذية - كلية الزراعة - جامعة طنطا (عن لجنة الإشراف ورئيسًا).
أ.د/ عيسوي قاسم محمود رزق - أستاذ كيمياء الأراضي وعميد كلية الزراعة - جامعة طنطا (عن لجنة الإشراف).
أ.د/ جلال عبد الفتاح غزال - أستاذ الصناعات الغذائية المتفرغ - كلية الزراعة - جامعة بنها (ممتحنًا خارجيًا).
أ.د/ عصام محمد السباعي - أستاذ الصناعات الغذائية - كلية الزراعة - جامعة كفر الشيخ (ممتحنًا خارجيًا).
وقد قامت الباحثة بشرح العرض التقديمي لمحتوى الرسالة، وقامت لجنة الحكم والمناقشة بمناقشة الباحثة في محتواها، وأجابت الباحثة عن جميع الأسئلة بنجاح. وأثنت اللجنة على العرض التقديمي للرسالة وتميزها في المحتوى والمضمون، وأوصت بمنح الباحثة درجة الدكتوراه في فلسفة العلوم الزراعية (علوم وتكنولوجيا الأغذية).
شهدت المناقشة حضورًا كريمًا ومُشرّفًا من السادة الأساتذة رؤساء الأقسام العلمية، وأعضاء هيئة التدريس، والهيئة المعاونة، والباحثين، وطلاب الدراسات العليا بالقسم والكلية، بالإضافة إلى أسرة الباحثة وأهلها وأصدقائها.
7/27/2026